Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Редактирование: Булимия
Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия | Ваш текст | ||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Питание_спортсменов}} | {{Питание_спортсменов}} | ||
== Расстройства питания — булимия == | == Расстройства питания — булимия == | ||
− | + | ||
− | + | Булимия — заболевание, противоположное [[Анорексия|анорексии]], при котором возникает неутолимое чувство голода. Примерно 50% больных анорексией страдают также и от булимии. Характерным является такой пример: женщины потребляют за один прием большое количество пищи, а потом избавляются от нее, вызывая рвоту или принимая слабительные и мочегонные средства. Этот синдром также встречается и у мужчин. Типичный больной поглощает 3400 ккал в течение примерно 1 ч 15 мин; известны случаи, когда прием пищи продолжался 8 ч, а количество поглощенных калорий достигало 20—40 тысяч! | |
− | |||
Как и в случае анорексии, характерным для больных булимией является искаженное восприятие пропорций своего тела. Больные убеждены, что их беды связаны с излишком жира; для них свойственны семейные проблемы и депрессия. | Как и в случае анорексии, характерным для больных булимией является искаженное восприятие пропорций своего тела. Больные убеждены, что их беды связаны с излишком жира; для них свойственны семейные проблемы и депрессия. | ||
− | + | Побочные эффекты при булимии не менее серьезны, чем при анорексии, хотя истощение тела не так явно — больные булимией внешне выглядят нормально. Из-за частой рвоты больные теряют жизненно важные микроэлементы: натрий, кальций, калий и магний, что приводит к быстрой утомляемости, слабости и онемению мышц. Сильная рвота может привести также к повреждению тканей желудка. | |
Кислота, выбрасываемая с рвотными массами, вызывает набухание гланд с характерным вздутием щек, а также воздействует на зубы и десны (при этом десны опадают, обнажая основание зубов). | Кислота, выбрасываемая с рвотными массами, вызывает набухание гланд с характерным вздутием щек, а также воздействует на зубы и десны (при этом десны опадают, обнажая основание зубов). | ||
Строка 13: | Строка 12: | ||
Щеки становятся багровыми из-за разрушения кровеносных сосудов; возникают мешки под глазами, опухание лодыжек и ступней. На пальцах образуются заусенцы и трескается кожа (из-за того, что их часто засовывают в рот с целью вызвать рвоту). | Щеки становятся багровыми из-за разрушения кровеносных сосудов; возникают мешки под глазами, опухание лодыжек и ступней. На пальцах образуются заусенцы и трескается кожа (из-за того, что их часто засовывают в рот с целью вызвать рвоту). | ||
− | Иногда булимией заболевают представители тех видов спорта, где требуется постоянный контроль веса (конный спорт, гимнастика). При анкетировании женщин- | + | Иногда булимией заболевают представители тех видов спорта, где требуется постоянный контроль веса (конный спорт, гимнастика). При анкетировании женщин-спортсме-нок 42% сообщили о том, что раньше страдали анорексией; 67% выразили боязнь растолстеть; 50% жаловались на невозможность контролировать питание. Акцент на внешний вид, который особенно присущ женщинам, усиливается рекламной шумихой вокруг диет для похудения. |
Расстройства питания делают своих жертв несчастными; их озабоченность едой и пропорциями тела не оставляет им времени на другие важные дела. | Расстройства питания делают своих жертв несчастными; их озабоченность едой и пропорциями тела не оставляет им времени на другие важные дела. | ||
− | + | Методы борьбы с булимией включают психологическую коррекцию и планирование диеты. | |
− | |||
− | |||
== Рекомендации по режиму питания для страдающих анорексией и булимией == | == Рекомендации по режиму питания для страдающих анорексией и булимией == | ||
− | 1. Начальная калорийность рациона должна повышаться постепенно — с 800—1200 ккал до уровня, соответствующего | + | 1. Начальная калорийность рациона должна повышаться постепенно — с 800—1200 ккал до уровня, соответствующего потребностям пациента. |
− | 2. Пища должна быть вкусной и привлекательной, а порции — небольшими (размеры порций весьма важны, так как желудок, отвыкший | + | 2. Пища должна быть вкусной и привлекательной, а порции — небольшими (размеры порций весьма важны, так как желудок, отвыкший отпиши, сжимается). |
− | 3. Многие больные не любят жирную и богатую углеводами пищу, предпочитая белки. Не стоит насиловать организм, однако необходимо включать в рацион | + | 3. Многие больные не любят жирную и богатую углеводами пищу, предпочитая белки. Не стоит насиловать организм, однако необходимо включать в рацион жиры в приемлемом виде. |
4. Желательно использовать в основном блюда в холодном виде или комнатной температуры, так как горячая пища быстрее вызывает чувство насыщения. | 4. Желательно использовать в основном блюда в холодном виде или комнатной температуры, так как горячая пища быстрее вызывает чувство насыщения. | ||
− | 5. Следует избегать тяжелой пищи: у многих больных после нее ощущается тяжесть в желудке и возникают [[запор]]ы. Слишком частое потребление | + | 5. Следует избегать тяжелой пищи: у многих больных после нее ощущается тяжесть в желудке и возникают [[запор]]ы. Слишком частое потребление волокнистой пищи может только усугубить болезнь, поэтому ее можно включать в рацион лишь изредка. |
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | + | 6. Нужно позаботиться о достаточной калорийности питания. Если пища воспринимается плохо, в качестве источника калорий можно использовать протеиновые напитки, которые хорошо усваиваются. При непереносимости продуктов, содержащих лактозу, следует избегать их употребления. | |
− | |||
− | |||
− | |||
− | + | 7. Необходимо принимать сбалансированные добавки витаминов и микроэлементов. | |
− | + | 8. Следует помнить, что прием пищевых добавок с цинком улучшает аппетит и вкусовые ощущения. | |
− |