Текущая версия |
Ваш текст |
Строка 25: |
Строка 25: |
| | | |
| <small>Автор: АНДРЕЙ ЗАВЬЯЛОВ</small> | | <small>Автор: АНДРЕЙ ЗАВЬЯЛОВ</small> |
− |
| |
− | == Влияние пропуска завтрака на потребление энергии и работоспособность вечером ==
| |
− |
| |
− | Пропуск завтрака может уменьшать дневное потребление энергии. Тренировки натощак уменьшают работоспособность по сравнению с занятием после завтрака, но неизвестно, как повлияет пропуск завтрака на вечернюю тренировку. В исследовании<ref>http://journals.lww.com/acsm-msse/pages/articleviewer.aspx?year=2015&issue=12000&article=00020&type=Abstract</ref> оценивается влияние пропуска завтрака на работоспособность при вечерней тренировке и потребление энергии в течение дня.
| |
− |
| |
− | '''Методы.''' Десять обычно завтракающих мужчин приняли участие в эксперименте, спланированном случайным перекрёстным образом. Испытуемые приходили в лабораторию натощак, после ночного воздержания от пищи и потребляли или пропускали завтрак 733±46 ккал (3095±195 кДж). Потребление энергии по желанию оценивали во время обеда через 4,5 часа и ужина через 11 часов. Спустя 9 часов испытуемые выполняли нагрузку на велоэргометре с интенсивностью 60% VO2макс, затем тест на максимальную работоспособность в течение 30 минут. Мужчинам запрещали есть после того, как они ужинали, в лаборатории до 8 утра следующего дня. Ацилированный грелин, GLP-1(7 - 36), глюкозу и инсулин оценивали в начале эксперимента, спустя 4,5 и 9 часов. Аппетит отслеживали на всём протяжении эксперимента.
| |
− |
| |
− | '''Результаты.''' Если завтрак пропускался, потребление энергии за обедом повышалось на 199±151 ккал (P<0,01) и проявлялась тенденция больше есть за ужином (P=0,052). Соответственно, потребление энергии без ограничений между экспериментами было похожим (P=0,196), при большем на 19±5% общем потреблении в завтракающей группе (P<0,001). Общая работа в тесте на максимальную работоспособность была на 4,5% выше после завтрака (314±53 против 300±56 кДж; P<0,05). Уровень [[инсулин]]а был выше через 4,5 часа после завтрака (P<0,05), других различий влияния на концентрацию гормонов не обнаружено.
| |
− |
| |
− | '''Выводы.''' Пропуск завтрака может быть эффективным способом снижения ежедневного потребления энергии, но отрицательно влиять на работоспособность во второй половине дня, несмотря на приём пищи в обед.
| |
| | | |
| == Три фактора способствующие развитию ожирения у детей == | | == Три фактора способствующие развитию ожирения у детей == |